Ünnepelje Szent István napját augusztus 20-án a LÁNG Étteremben, a Budai Várnegyed szívében, és élvezze a kulináris élményt ízletes ételekkel és korlátlan italfogyasztással!

Program:

18:30 - 19:00: Érkezés, welcome ital

19:00 - 22:00: Ünnepi Büfévacsora

A vacsora ideje alatt korlátlan italcsomag áll rendelkezésre, amely ünnepi borválogatást, üdítőket, teát, kávét és vizet tartalmaz.

VIP vendégeink részére a standard ajánlatunkon felül garantált az ablak melletti, panorámás kilátású hely, melyhez párosul egy palack Kreinbacher Égoïste Brut champagne. A VIP jegyek kizárólag 4 fős asztalként vásárolhatók meg.

A VIP asztal ára 268.000 Ft (67.000 Ft/fő), amely tartalmazza az ÁFÁ-t és a 12% szervizdíjat.

Jegyvásárlást követően kérjük egyeztessen kollégánkkal a pontos ülőhellyel kapcsolatban az alábbi elérhetőségek egyikén. Az asztalfoglalás az egyeztetést követően válik véglegessé.

Email: sara.szabolcs@hilton.com

Foglalási feltételek:

Asztalfoglalást kizárólag a részvételi díj befizetésével tudunk garantálni.

Az esemény jellegére való tekintettel lemondást nem áll módunkban elfogadni.

Szabad asztalainkat a foglalások beérkezésének sorrendjében értékesítjük.

Láng Étterem Büfévacsora

Asztalokra bekészítve
Pogácsa válogatás
/gouda sajtos, szarvasgombás, mangalica tepertős/

Előételek

Tatár beefsteak, szárított tojás, kapri hab
Borjú carpaccio, remoulade
Fűszeres kacsamájpástétom
Antipasti válogatás (V)
Moutabel
Lazac rilette, vajas bouche, kaviár
Hazai és nemzetközi sajt válogatás (V)
Kenyér és pékáru választék

Saláták

Salátabár dresszingekkel és kondimentekkel (V)
Sopszka saláta
Kacsa saláta, édeskömény, narancs
Bulgur saláta (V)
Ázsia ráksaláta

Levesek

Palóc leves
Fácán esszencia, húsával és zöldségekkel
Dinnye gazpacho

Meleg előételek

Kenyérlepény (V)
Húsos kenyérlepény

Főételek

Szarvas pörkölt
Kacsamell, flambírozott egres
Fogas, rák, illatos gomba, kapor
Csirkerolád, paprikás velouté
Rántott sertés java

Köretek

Burgonya lepény / Tócsni
Pirított kerti zöldségek
Dödölle
Pirított rozmaringos burgonya
Illatos jázmin rizs

Látványkonyha

Egészben sült szürkemarha bélszín, bordói jus
Tanyasi egész csirke, fűszeres mártás
Gnocchi és Caprese Ravioli
Olasz paradicsommártás, Alfredo mártás

Desszertek

Rákóczi túrós pohárkrém
Lúdláb torta
Házi epres krémes
Baracklekváros máktorta
Madártej
Eszterházy szelet

Meleg desszert
Rétes variáció (túrós, meggyes, almás) vanília mártással